— bez ohledu na to, jak důležité jsou klimatické podmínky, základem všeho je lidská práce. Práce mnoha generací, které zasvětily svůj život výrobě vína. Den za dnem, rok za rokem, sklizeň za sklizní. Když naléváme hostům sklenku vína, vidíme v ní odraz osoby, která toto víno vytvořila. V tomto smyslu se zabýváme autentickým vínem — vínem, za kterým stojí konkrétní člověk, jehož jméno je na etiketě, kdo je právem hrdý na to, co dokázal. Na lístku máme vína moderní i tradiční, trendy i řemeslná – jsou stejně odlišná jako lidé, kteří je vyrábějí. Čerpáme z těchto lidí inspiraci, abychom se posunuli vpřed. Dodávají nám energii a touhu stát se lepšími. Spojují nás s naší zemí, s naší historií. Rozdávají nám smích a úsměvy. Barví náš každodenní život. Není divu, že se říká, že ve víně je pravda. Je to život sám!